Một nước Nhật với dòng chảy hiện đại đang hối hả trôi như không chờ đợi ai cả vẫn tồn tại một nhà hàng với nếp sống và sinh hoạt cổ xưa không lẫn vào đâu được, điều hành bởi cô chủ nhà hàng thông minh nhưng trong sáng, và nốc rượu ào ào như nước lã. Hãy cùng nhau theo dõi hành trình tìm lại chính mình và học hỏi nghệ thuật ẩm thực đích thực của anh chàng Ezaki ngốc xít mà cứ ta đây! Hãy cùng ngắm nhìn và trân trọng những vẻ đẹp văn hóa truyền thống tốt đẹp của Nhật Bản!